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2008年01月30日

ロッテリア、「絶品チーズバーガー」好評で全国発売へ

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日経レストラン様記事より
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080129_2/

ロッテリア、「絶品チーズバーガー」好評で全国発売へ
1店あたり1日平均200個の限定販売
ロッテリア(本社東京都渋谷区、篠崎真吾社長)は1月25日、昨年11月末から一部店舗で先行販売した
人気商品「絶品チーズバーガー」の全国発売に向けて、販売エリアの拡大を開始した。



「絶品チーズバーガー」は“ハンバーガーづくりの原点に立ち戻り、原材料と味にこだわって開発した
”チーズバーガー。総合プロデューサー・総料理長として、ブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリー
「ヴィロン」(東京都渋谷区)をオープンさせるなどの経験と実績を持ち、06年からロッテリアの商品総合
プロデューサーを務める嶋原博氏が開発を担当。ナチュラルチーズを使用するなど、
パティ、チーズ、バンズなどの素材と味の総合バランスにこだわりぬいた。

昨年11月30日から首都圏48店舗で先行販売したところ、連日完売で一時販売を休止するほどの人気となり、
現在1店舗あたり1日平均200個の限定販売をしているが、依然として売れ行きは好調。
全国展開後も1店あたり1日平均200個の限定販売になる

販売開始のスケジュールは、1月25日(金)千葉県、3月14日(金)九州・沖縄、21日(金)北海道・東北、
28日(金)近畿・北陸・中国・四国、4月4日(金)関東・東海・信越でそれぞれ販売を開始する。
価格は単品360円、セット価格(+フライドポテトM+ドリンクR)が650円。



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