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2009年01月10日

キリンビール、アルコールゼロのビール風飲料

20090109-00000016-oric-ent-view-000.jpg キリンビールは9日、アルコール分の全くないビール風味飲料「フリー」を4月8日に
発売すると発表した。従来のビール風味飲料はアルコール分が 0.1―0.5%あり、
完全ゼロは世界でも初めてという。飲酒運転防止の機運が高まる中、安心して飲める
ビール系飲料の代替商品としての需要を開拓する。


通常のビール風味飲料はビール酵母で麦の汁を発酵させるため、微量のアルコールが残る。
フリーはビール酵母を使わずにビールの風味を出し、アルコール分ゼ ロを実現した。
価格は350ミリリットル缶で148円前後。年内に63万ケース(1ケースは大瓶20本換算)の
販売を見込む。

情報元:http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090109AT1D0908U09012009.html
     http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090109-00000016-oric-ent


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